Dal sapore aromatico e profumato è un olio extravergine di categoria superiore dallo stile italiano per un gusto naturale e autentico.

CARATTERISTICHE

Per emozionare i palati più difficili e risvegliare i sensi è nato l’olio bio Gabro Riserva, un olio deciso e speciale, ottenuto con olive prevalentemente della varietà grossa di Cassano, tondino e carolea. Estratto a freddo ha un aspetto limpido e un colore oro scintillante, con sfumature verdi che ricordano la sua natura armonica dal profumo fruttato e floreale. Dal sapore piccante e amaro si distingue per la sua particolarità.

CONSERVAZIONE

Si consiglia di conservare l’olio bio Gabro Riserva in bottiglie preferibilmente in vetro scuro, in piccoli contenitori in acciaio inossidabile e di riporlo sempre in un luogo chiuso, lontano da sorgenti di luce e di calore. Per evitare l’ossidazione dell’olio, è assolutamente sconsigliato l’utilizzo di oliere di vario genere, anche se belle e decorative. La temperatura ideale di conservazione è intorno ai 15°- 18° gradi per non ridurre le sue proprietà nutritive.

CONSUMO

Per il suo odore fragrante e amabile, è ideale per condire insalate a crudo, bruschette, carne grigliata, verdure bollite e per insaporire piatti tipici della cucina calabrese.