Sarde fritte, polvere di paprika piccante e erbette di campo con emulsione di Olio EVO GABRO Ingredienti: Sarde media grandezza 10Farina 00 q.b.Paprik...
Master Chef - Luigi Ferraro, nato a Cassano Allo Ionio (CS), ma da anni è ormai “cittadino del mondo”, in quanto vive e lavora dove il suo lavoro “lo...
Master Chef Luigi Ferraro & Olio Extra Vergine Gabro. Una grande intesa ed un grande amore per la cucina. Master Chef Luigi Ferraro, nato a Cassano ...
Ennesima e bellissima esperienza al Biofach di Norimberga, il più importante evento mondiale sul Biologico.Obiettivo fondamentale quello di continuare...
La classica bruschetta bianca, quella esaltata dall’olio buono e dall’aroma dell’aglio, compagna di allegre scampagnate all’aperto. Ingredienti 2 fett...
Questa ricetta per il mix con polpette è semplice e rapidissima e ti permette di utilizzare un eventuale avanzo di stufato. Ingredienti1 cucchiaino di...
Le verdure grigliate sono un contorno salutare, colorato e molto saporito, in quanto la semplice grigliatura ne preserva il gusto e ne esalta tutto il...
Ricetta per preparare un piatto unico molto semplice che è anche molto carino da presentare in tavola, infatti faremo lo sformato di riso nella tortie...
Le tartine fantasia, sfiziose, creative, servite prima di una cena, in un buffet o in un aperitivo sono ciò che mi piace di più.
Questa volta, ve le p...
L'insalata di asparagi è light e gustosa, perfetta per un pranzo dietetico e detox!L’insalata di asparagi è una ricetta velocissima e light: può esser...
