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La classica bruschetta bianca, quella esaltata dall’olio buono e dall’aroma dell’aglio, compagna di allegre scampagnate all’aperto.
Ingredienti
2 fette di pane casereccio
1 spicchio di aglio
Olio Extravergine di Oliva Gabro
sale
Preparazione
Tagliate le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
Tostatele sulla brace o in forno.
Sbucciate lo spicchio di aglio e strofinatelo su un lato della fetta di pane.
Irrorate con Olio Extravergine di Oliva Gabro, aggiungete un pizzico di sale e servite le bruschette ancora calde.
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